una paella muy especial
Si queréis hacer una paella muy especial os recomiendo lo siguiente: 1. leed la entrada de este blog sobre paella valenciana y actuad en consecuencia comprando todos los ingredientes, preparado todos los utensilios, etc. 2. tomaros el reto de elaborarla como si se tratara de una prueba, de un examen, por ejemplo. 3. escoged un dia en el que vaya a ocurrir algo realmente singular, algo que llevas años esperando que ocurra - y trabajando duramente por ello -, como aprobar la última asignatura de la carrera, obtener la nacionalidad del pais en el que resides durante mas de una década, etc, y que va a pasar justo en ese dia 4. invitad a degustarla a gente con la que os una algo especial 5. tomad un buen vino 6. brindad con una copa de cava Veréis como esa paella sera muy especial y no la olvidareis nunca.